Schreiben Sie uns: info@deitmers-texaslonghorn.de
Bestellungen bitte bequem
hier über unseren Online-Shop aufgeben.
Sie legen Wert auf den Genuss von Fleisch, aber zugleich liegt Ihnen das Wohl der Tiere am Herzen? Das geht uns genauso! Deshalb bekommen Sie bei uns nur Fleisch aus einer tiergerechten, naturnahen Haltung.
Das Fleisch von Texas Longhorns hat einen besonderen, einzigartigen Geschmack. Eine Kombination aus leckerem Rindfleisch mit einer dezenten Wild-Note. Zugleich ist das Fleisch ungewöhnlich fett- und cholesterinarm. Hohe Gehalte an Omega-3-Fettsäuren zeichnen das Fleisch aus. Wie kein anderes Rindfleisch eignet es sich daher für eine gesundheitsbewusste Ernährung.
Unsere Tiere werden im Herdenverband groß gezogen. Die Aufzucht der Kälber durch die Mutterkühe erfolgt ganzjährig an der frischen Luft. Auch unsere Ochsen werden in Gruppen gehalten und können auf unseren weitläufigen Weiden saftiges Grün grasen.
Im Winter werden unsere Tiere mit Heu, Heulage oder Gras-Silage aus eigener Erzeugung zugefüttert. Wir legen Wert auf eine ausgewogene Fütterung und ein langsames Wachstum unserer Tiere. Die dadurch gewonnene Qualität schmeckt man!
Wir verkaufen ab Hof (54614 Nimsreuland, Eifelkreis Bitburg-Prüm) und bieten gut gekühlten und auch tiefgefrorenen Versand zu Ihnen nach Hause an.
Unser Fleisch hängt ca. eine Woche ab wird dann zerlegt und portioniert. Anschließend reift es - je nach Alter des Tieres - noch mindestens drei Wochen, bevor es zum Verzehr bereit ist.
Wir verwerten das ganze Tier. In unserem
Onlineshop
finden Sie deshalb die gesamte Bandbreite, die ein Rind bietet. Von Klassikern wie Hackfleisch, Gulasch oder Rouladen über tolle Schmorstücke wie Semerrolle oder Tafelspitz bis hin zu exklusiven Teilen wie Filetsteak, Roastbeef und Rib-Eye-Steak finden Sie bei uns alles, wass das Herz begehrt. Teile zum Schmoren finden sich ebenso wie Stücke zum Kurzbraten, Smoker werden ebenso fündig wie Grillmeister.
Alles natürlich 100% Texas Longhorn Beef und 100% Bio!
Wählen Sie selbst, welche Teilstücke Sie wollen. In unserem Onlineshop ist jedes Teilstück entsprechend seiner Größe individuell aufgeführt. Ab einer Bestellung von 5 kg erhalten Sie 5 % Rabatt auf ihre gesamte Fleischbestellung, ab 10 kg sogar 10 %! Sollte Ihr Wunschstück nicht dabei sein, schreiben Sie einfach eine kurze Mail an info@deitmers-texaslonghorn.de mit dem Betreff Vorbestellung. Gerne berücksichtigen wir - soweit möglich - Ihre Wünsche beim nächsten Schlachttermin.
Haben Sie Interesse an Innereien? Nach Vorbestellung gibt es z.B. Leber, Zunge, Herz und anderes.
Sie möchten Ihre Freude mit Ihrem Hund teilen? Nach Vorbestellung gibt es z.B. Rinderbein inkl./exkl. Huf und Fell, Rinderohren, Rinderschwanz, Pansen, Nieren, Luftröhre 20 cm, Rindernase (sofern nicht der Schädel inkl. Fell bestellt ist) und anderes.
Last but not least gehört zur vollständigen Verwertung des Tieres auch die Nutzung von Fell und Schädel, zum Beispiel zu Dekozwecken oder als Teppich. Hier ist es möglich, das gegerbte Fell oder auf Wunsch auch Leder zu einem Preis von 450,00 € zu erwerben. Den Schädel verkaufen wir prepariert (mit Fell), gebleicht (Schädel mit Hörnern, ohne Fell) oder reduziert auf die Hörner (Tip to tip). Die Preise sind hier abhängig von der Hornspannweite (und dem damit verbundenen Aufwand für den Präparator) und werden deshalb individuell festgelegt. Bei Interesse senden Sie uns eine E-Mail an info@deitmers-texaslonghorn.de.
Die Felle vom Texas Longhorn sind absolut individuell - keins sieht aus wie das andere und alle Tierfarben kommen vor. Von einfarbig schwarz, braun, weiß über gescheckt bis hin zu gesprenkelt und gestromt ist alles dabei. Sprechen Sie uns bei Interesse bzgl. Fellfarben bzw. Art der Bearbeitung der Hörner gern an.
Wir freuen uns über eine Bestellung von Ihnen. Bei Interesse kontaktieren Sie uns gerne!
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Deitmers Texas Longhorn GbR
Inhaber: Katharina und Dr. Helge Deitmers
Hauptstr. 14
54614 Nimsreuland
Tel.: 01 51 - 22 60 12 93
E-Mail: info@deitmers-texaslonghorn.de